失眠是困扰现代人的一大难题，古人曾有"华山居士如容见，不觅仙方觅睡方"之慨叹。日常饮食中就有许多能催眠的食物，对失眠症有一定的食疗作用。诸如，饮牛奶能催眠，因为它含有一种人体必需氨基酸--色氨酸，是制造五羟色胺的原料，五羟色氨能使大脑思维活动受限制而进入酣睡状态，失眠者不妨睡前饮一杯牛奶。睡前服小米粥也能催眠，小米性微寒，有健脾、和胃、安神之功。据研究：小米中色氨酸的含量在谷物中占第一位，服食后能使人迅速发困而入睡。

【甘麦大枣汤】为传统的养神助眠方，方中浮小麦为小麦淘洗时轻浮水面的瘪瘦麦粒，味甘性平，有养心除烦的功效；大枣为补脾胃要药，可治神经衰弱之心烦不寐证。用浮小麦60克、大枣15枚、甘草30克，加水4碗，煎至1碗，早晚分2次服，效果极佳。

【龙眼冰糖茶】龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。<