风情万种 上海小资下午茶
发布时间 2012-11-15 浏览 24344 次
一样,只是一种传统文化在英国,正统的英式下午茶也只有祖母一辈的人物才会亲手调弄,那种讲究的茶具、精致的点心、以及各式各样的漂亮器皿绝不是家家都有。实际上,年轻人平时更喜爱喝咖啡,只有在特别寒冷的冬天,才会在偎着壁炉,泡一杯热呼呼的伯爵茶去暖胃。sarah说,这种情形就像中国的京剧也只有老一辈才会去听,年轻人会更喜爱流行歌曲。因此,所谓的下午茶,它的意义早已经衍生成在午餐以后到晚餐之前那段时间所进食的一些饮料与甜点。你可以在下午3点到4点的时候喝茶、喝咖啡,甚至去麦当劳要杯热巧克力,这些都依然属于下午茶的概念。不过,令sarah不能理解的是上海人的午饭时间为何这么早,8点半才吃的早饭,11点半就要再进午餐,3个小时根本来不及消化嘛!而晚饭的时间一般在7点,这回却要等上8个小时了。“或许这就是你们爱喝下午茶的原因?”sarah推测着问我,她认为可能是因为午餐到晚餐时间实在太长,上海人才会在下午吃点喝点,先垫垫饥,而我觉得似乎并非如此。英国人的下午茶是休闲,上海人的下午茶是社交常常,我听到这样的
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