深秋初冬，银杏叶也经受不住西北风的“爱抚”，悄然变黄，无奈飘落。这时候细心的人会发现，早晨8~10点总会有人在银杏树下捡银杏叶。这是因为银杏叶也是药材，经过处理后能成为非常好的“茶叶”，不仅味道很好，而且有着非常好的养生治病功效，但银杏叶泡茶方法如果不当的话，很容易对人体产生为好。小编为您推荐正确的银杏叶泡茶方法。

银杏叶泡茶的方法

银杏叶泡茶要有方法：

一、采摘清洗：在银杏叶将落的时节，一定要在早上8~10点采摘，要注意看有没有变霉、腐烂的，这些变霉腐烂的一定不能要。 最后将采摘来的叶子仔细的清洗干净。

二、加热杀青：将清洗好的叶子放在锅里加热,当锅内温度达到300度时，迅速将叶子投入锅中，盖闷 1分钟 ,见锅口有蒸汽时 ,立即揭盖 ,要注意翻炒，是叶子均匀受热。待叶子呈现出黑绿色时，就可以出锅了。

三、搓揉分解：将杀青后的叶片 ,倒在席上晾干带余热用手握成团 ,揉面团似向同一方面滚揉 ，反复数次，轻搓宽叶成长条状，不可过细，也不可过粗。

四、二次杀青