rdquo;、“益寿茶”等美誉。
普洱茶因具有长期收藏品饮价值和良好的保健作用而深受国内外许多“饮者”所喜爱。藏普洱、品普洱渐成时尚;成为一种独特的“普洱文化”。云南
普洱茶既是饮品也是文化商品,它是华茶大观中的一道亮丽风景。云南
普洱茶的传统品种有云南七子饼、云南沱茶、普洱沱茶、云南普洱砖茶、云南普洱散茶、内外销紧茶、云南普洱方茶、竹筒香茶。
普洱茶新品有普洱小沱茶、宫廷普洱、陈香牌普洱等等。在这些茶品中有“生普”,也有“熟普”,花色达近百种。云南
普洱茶具有特殊的“陈质”,以陈为贵。
普洱茶的品质因制作技术(选料、工艺、储存条件)和陈化期不同,表现各异,茶质有新陈、好差之别。同是陈茶,因储存条件、储存环境不同,
茶叶的陈质也不同。储藏不当,甚至毁茶。同时,云南本地出产的
普洱茶具有较强产地特质,与省外、国外出产的同名茶品质风格也有不同;与中国
黑茶大类中的其他
黑茶也具有显著的差异。因此,消费者在选购云南
普洱茶时要有一定专业知识,