quo;能喝的古董”的普洱茶，用美学、心理学、行为学、设计艺术学的手法作了独到阐述，如普洱茶的制茶工艺艺术，普洱茶的茶汤视觉艺术，普洱茶的陈香行为艺术，普洱茶的包装设计艺术等四个方面的普洱茶学术新话题。《中国茶文化艺术论》整部书都坐落在中国茶文化的基础上，带有浓重的人文情趣、民俗奇异、民族学色彩、人类学味道，全书散发着艺术美学的思想。为使本书简洁、实用，在编纂此书时，力求做到图文并茂，插入大量的文史图片和数码照片。有的地方还根据内容需要，安排了一些受绘插图，增添读者的视觉情趣。我的最大心愿就是将中国茶文化这一伟大的物质文明与精神文明的结晶普及于国人，以飨品茗者。 （文：/秀秀）