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喝茶是门艺术 是祖宗流传下来的文化
发布时间 2012-11-29 浏览 28529 次
在吸收温度与湿度後，呈含苞待放的状况，有利於冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。4.温杯。先将茶杯预热，有助於茶汤香气之散发。5.冲泡。每一泡茶冲泡後倒出的时间，应视茶叶的特性与置茶量调整。6.倒茶。倒茶时有二种方式：（1）平均分茶法（点兵方式）,将茶汤平均倒入杯中，其优点是可使香气
不致散失太多。（2）直接倒入茶海内，除了可使茶汤的浓度平均外，亦可沉淀茶末。
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