A春尖茶：为茶中之上品，采于清明前至榖雨后，分『头拨』『二拨』『三拨』三等，头拨茶白毫居多，二拨茶叶肥质浓，三拨茶又称『春尾』，或谓黑条，较二拨茶更肥大，耐煎熬。

　　B二水茶：在芒种至大暑时采摘，细茶称『细黑条』，为紧茶表层原料，夏茶称『二介茶』，则粗细均有，为紧茶中层原料，夏尾茶或粗茶，质地粗劣，为紧茶内中所包者，过分粗老者，俗称滑皮，例需禁采。

　　C谷花茶:当禾谷开花时所采，自白露至霜降止采摘，其白毫尖较春茶尤美观，为味淡不耐泡。

　　以上小小一段文字，内容颇丰富，已经明白的把早期紧压茶的用料等级清楚的说个明白。我简单说明如下：

　　1.所谓春茶，采于清明前到榖雨后。清明是农历24节气之一，但是大家不要以为节气是依农历而定，节气的由来是依据太阳和地球的相对位置订定，因此24节气是以阳历为准。清明大约在阳历的4/4到4/6左右（太阳到达黄经15度），而榖雨大约在4/19到4/21之间（太阳到达黄经30度），整个春茶大约就是在4/5到4/20后所采。