中国茶文化第一村的毛尖茶
发布时间 2012-12-10 浏览 20043 次
事,如福、禄、寿、喜,或耕、渔、樵都神韵如生,正如建筑行家说的,走进该村恍如时光倒流,置身于明清古老的村落之中。村庄周围绿树参天,茶村满地,有茶园、茶亭、茶室、运茶古道、灵泉古井、茶作坊、制茶机械、运茶独轮车,处处与茶关连,处处显扬着茶文化的无穷魅力。在村中一清代祠堂里,我们看到了"古今茶画展览室".此间收集整理了我国唐、宋至当代着名茶画100多幅,向村民和游客普及茶文化史方面的知识。

村中还办起了介绍婺源茶叶生产、销售历史和"晓起"高山生态所含有机成分的情况及茶艺走出国门的成就的画廊,办起了介绍我国古代传统水力农业机械的画廊。在村中,有以晓溪水流为动力的制茶作坊,作坊于今近半个世纪。作坊内的大型茶揉捻机和十几个炒茶、烘茶锅的铁铲,都是由水流驱动轮带动的。水流不断,炒茶、捻茶不停。这里已生产出了具有独特滋味的特色茶-晓起毛尖,晓起毛峰。村头"水口"旁三棵数百年的古樟村,俯临水面,浓阴蔽日,丛丛茶树生长,烂漫山花盛开,闲坐于阳伞下、圆桌旁,品尝高山生态茶之醇香,感受天然品茗

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