4日，由雅安市政府与中国茶叶学会联合举办的“第六届全国茶学青年科学家论坛”在雅安市开幕。来自全国各地的150余名茶学专家齐聚雅安，畅谈茶学及相关领域最新的研究进展。

　　在雅安举行的这次论坛上，中国茶叶学会首次邀请台湾学者走进大陆，一同探讨茶文化、茶产业的发展。这位学者，就是李嘉华，台北医学大学的博士。他对茶的临床作用进行了深入研究，发现儿茶素能够抑制尼古丁受体表现，降低抽烟诱发乳癌的几率。

　　在台湾　茶的名字单一但茶产品种类丰富

　　从成都到雅安的高速路上，细心的李嘉华发现，1个半小时之后他才到达下榻的宾馆。“你要知道，这个距离都可以绕台湾4圈了。这让我完全没有想到。”

　　这是李嘉华第一次来大陆，许多东西与他想像的不一样，包括茶的味道。

　 “茶的品种很多，我记不下来。我只知道茶的形状都很美，汤色也很好。”藏茶、甘露、黄芽……研究茶的临床作用的李嘉华并没有记住这些种类繁多的名字，只记住了它们的形状与味道。

　“在台湾，SEVEN-EL