从地图上看，摩洛哥地处西南非洲，凡到过摩洛哥经商和进行过外事活动的人，回国后，总会感慨万千地说：“摩洛哥人对茶叶的爱好，可真是情有独钟啊！”可不是么，他们宁可一日饭不吃，但绝对不可一日茶不饮。究其因由，大概不外乎这两点：一是摩洛哥地处非洲热带，季风强劲，气候炎热。由于出汗，人体水分的散失量增大，必须及时加以补充。 二是摩洛哥属阿拉伯人种，阿拉伯人大多信奉伊斯兰教，严格的宗教教规，制约着人们饮酒、吸烟，所以，茶便成了摩洛哥人日常生活中必不可少的重要饮料。在摩洛哥经商期间，有机会接触了各阶层人士，无论我们走进摩洛哥人的家庭、企业的办公室，还是政府和社区的接待厅（室），你都会嗅到一股茶的清香扑面而来，沁人心脾。摩洛哥人饮茶，不但讲究香气，而且要求极浓、极甜，再往茶杯里投入一片鲜薄荷，饮之，顿觉清凉舒心，暑气马上消散，精神为之一振。摩洛哥人在接待客人或亲朋好友时，还讲究使用绿茶