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辉煌历史四:连续九届铁观音唯一国家金质奖
“凤举京华,誉饮国家金质奖;山流茗韵,香飘世界铁观音。”这一流传已久的楹联描绘的正是安溪铁观音集团生产的“凤山”牌安溪铁观音独特的制茶技艺和深厚的历史文化背景。
“茶为君,火为臣。”安溪茶厂始终坚持最传统制作工艺。正是源于这种最正源、最传统、最正味的生产加工工艺,“凤山”牌铁观音载誉无数。自1982年以来,“凤山”牌特级铁观音连续九届荣获铁观音茶行业唯一国家金质奖。这个荣誉的获得,凝聚着多少代“凤山人”的辛勤和智慧。