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1月7日讯:拿着“茶香远播”这幅字,永春县桂鑫茶行老板、今秋茶王赛永春佛手红茶金银铜奖得主康金义看个不停,时不时露出笑容,这是被誉为“乡愁诗人”的余光中在喝完永春佛手红茶所题的字。
永春古称“桃源”, 素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春”之美誉,生态环境良好,山清水秀,是生产无公害天然茶叶饮品的适宜区,是永春佛手茶的发源地。
近年来,永春县通过实施集约化、区域化、优质化、品牌化和多样化发展,并创新茶叶加工技术,提升茶品质,主要产有清香型、浓香型佛手茶以及佛手红茶,茶产业发展劲头十足。并先后荣获“国家地理标志产品”、“全国绿色食品原料茶叶标准化生产基地”等金字招牌,余光中曾经为永春佛手写下了“桃源山水秀,永春佛手香”诗句。
“这茶香气饱满、滋润甘甜,满嘴生津,有佛手茶特有的花果香味,真是茶中极品。”听说余光中回乡参加活动,茶王康金义特地拿出他最好的佛手红茶送给余老品尝,受到了其高度盛赞,“每次品尝家乡的佛手茶,倍加思念家乡的一草一木,山山水水,回忆童