“冠军清香型铁观音（由怡品香选送），香气花香馥郁幽香持久，滋味醇厚鲜爽回甘，音韵明显，汤色金黄清澈，叶底肥厚、柔软、匀齐。”评委老师一致认为。

此外，亚军清香型铁观音（分别由福州馨韵茶行、祥华龙选送），香气花香馥郁，滋味醇厚回甘，音韵明显，汤色金黄，叶底柔软、匀齐，稍欠肥厚。

季军清香型铁观音（分别由韵亮名茶、祥华龙、高茗冠选送），香气花香浓郁，滋味醇厚，音韵明显，汤色呈金黄色，叶底柔软、匀齐。

细心做笔记

本次比赛除了设置专家组外，还设置了品茗组。品茗组和专家组同品一套茶样，只是品茗组的得分不计入审评分。

赛茶当日，专家组率先审评，品茗组紧接而上。与专家组一样，品茗组先将密码茶样一次倒入审评杯中，再冲入沸水，浸泡片刻，出汤，观汤色，闻香气，品滋味，看叶底……整个品茶过程中，每位品茗组的茶友都细细观察，丝毫不放