炒青绿茶审评
发布时间 2013-01-17 浏览 23704 次

长炒青经精制后为眉茶。其中珍眉外形紧结,色泽绿润起霜,汤色黄绿明亮,栗香浓郁,滋味醇厚,叶底黄绿,如外形松泡、灰色,香味不纯,有烟焦的为下档产品。

(1)眉茶花色 出口眉茶标准样中分为:特珍、珍眉、秀眉、雨茶、贡熙。具体花色品种见表。各花色品质要求:品质正常,不着色,不添加任何香、味物质,无异味,不含非茶类夹杂物。

(2)眉茶评分原则 贸易上审评眉茶品质,常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据,一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。对眉茶评分,以特珍一级为例,按表进行。

出口眉茶贸易标准(1977年上海茶叶公司采用)

茶别 商品茶代号 外形特征

特珍 特级 41022 细嫩,紧直,有苗锋

一级 9371 细紧,重实

二级 9370 紧结,尚重实

珍眉 一级 9369 紧结

二级 9368 尚紧结

三级 9367 稍粗松

四级 9366 粗松

不列级 3008 粗松,质轻,带朴梗

雨茶

1  2  3 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版