闽南地区的嫁娶婚俗至今都已简化，但有趣的婚俗仍流传民间。

陪嫁带路鸡一同到婆家。新娘迎入洞房，媒人或大姑大嫂就把公鸡母鸡放进床铺下。然后，拿一把大米撒在地上，嘴里咕咕地招呼，看哪只先走出来。公鸡先出来，大家都高兴地说："头胎一定是生男的".

如果是母鸡先出来，她们忙转口气说："母鸡先出来也好。先生姐姐，再招弟弟".所以，头胎生女孩，有的就名"招弟、来弟、牵弟、也好"等等。闽面地区方言弟与治同音，"招弟"就变成了"招治"了。

掀头巾。随着社会进步，新式婚礼逐渐流行，但有些家庭仍沿用掀头巾的习俗。头巾长五尺，为红绸，绸巾盖在新娘头上，前短后长。新娘进房举行掀巾礼。长辈在掀巾前说句吉利话："从前掀到后，两人吃到老老老！"

掀巾开始，新郎左手捏巾角，右手拿折扇，很快地把头巾掀掉，把头巾一端踩在脚下，表示要妻子服贴归他管，任他差使。其实，新郎掀巾前新娘已做好准备，手伸在背后，抓住绸巾，用食指缠一圈捏紧，不让新郎踩头巾。掀巾一瞬间，任何一方疏忽，就达不到目的。

1  2