金融风暴袭来，茶叶企业如何应对？2008年，安溪铁观音最大制造商“八马茶业”茶叶出口不降反升，逆势上扬，出口量近2000吨，同比增长25%，乌龙茶出口量占全国约六分之一，占福建省安溪县70%，引起了业界广泛关注，记者专访了中国茶叶流通协会副会长，“八马茶业”掌门人王文礼先生。

　　独特管理运作模式

　　八马作为国内茶产业中的龙头企业，有着自己独特的运作模式：“产加销一体化，外销内销两条路。”

　　“茶叶和一般的食品行业不同，企业制度的框架建立的要合理，要符合现代茶叶制度。在八马，产、加、销一条龙，有稳定原料基地，加工能够根据我们的标准来生产，销售是我们的自有终端，加盟店和我们直营店是一样，不允许卖其他品牌的商品，这种产、加、销一条龙的方式,一般的企业无法做到。”

　　程序化管理、可追收管理、标准化管理的外销管理体系锻炼出了一支很专业化的外销队伍。

　　目前八马公司由四个运营中心组成：安溪总部——最高管理层，两个工厂；深圳直营部分；厦门公司的加盟商体系