春节将至，为确保我市畜产品市场健康安全稳定，保证老百姓节日期间吃上“放心肉”，同江市畜牧兽医局利用多种科学检测手段，采取多项工作措施，联合工商等相关部门，集中对畜禽饲养、运输、仓储、屠宰加工销售等环节进行集中检查和整顿，确保群众节日期间吃上“放心肉”。

　　一是对存出栏养殖畜禽进行实时检测，随时揭发药残超标、有毒有害饲料添加剂使用。

　　二是对运输仓储业户(海鲜店、冷库)进行检查，对疑似不合格产品进行扣押，并采取产品样品送实验室进行检测。

　　三是对生猪、肉牛、肉羊屠宰场加强了屠宰检疫，增派了动物检疫员，实行了24小时电子监控和驻场检疫制度。

　　四是联合工商局、卫生局等相关部门对流通领域动物产品销售场所集中检查。特别是对市场动物产品销售和火锅、烤肉等餐饮单位加强了监管，在农贸市场和超市鲜肉摊位，执法人员查验检疫证明，并抽样检测瘦肉精残留;在餐饮单位查验了动物性食品原料采购单、进货单，并进行了瘦肉精抽样检测，对登记备案不合格的餐饮单位进行了限