鹿产品绿色天然，四季滋养， 是中国有着几千年悠久历史的古老产业。从古代的皇宫贵族把鹿产品指定为御用补品，到现代人将鹿产品视为疗效显著的天然滋补品，鹿产品食疗滋补功效得到了几千年的中华医学的诊疗实践证明，鹿茸等鹿产品与人参，燕窝齐名，真正成为21世纪最受热宠 的滋补珍品。

图为九州鹿苑鹿茸片

　　梅花鹿是我国的一种珍贵药用动物，全身都是宝，视为“东北三宝”之一。明朝著名医学家李时珍在《本草纲目》中说：“鹿乃仙兽，纯阳多寿，能通督脉，又食良草，故其角肉食之有益无损，鹿之一身皆益人。”

　　提起鹿肉，大家一定会想起《红楼梦》中林黛玉、贾宝玉等人在大雪天烧烤鹿肉、猜枚作诗的热闹情景，鹿肉确实是营养丰富、滋味无穷的食品。而在清朝鹿肉则成为贡品，是皇家贵族的才能够享用的美味。

　　图为九州鹿苑鹿鞭膏

而鹿血呢，早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。据野史记载，雍亲王(也就是后来的雍正)随父围猎，侍从献上鲜鹿血。亲王一饮而下，顿时