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茶改场台东分场长吴声舜分析,福鹿茶区走入夕阳,除了低海拔劣势外,主要是种茶和制茶分开,茶农和制茶厂无法取得利润平衡,茶农于是弃种;再者,有些转往大陆、越南发展的茶农,将低成本的茶大量回销,打击市场。
直到茶改场成功开发出“红乌龙”,台东茶业终于再现生机。红乌龙就像它的名字一样,不仅有红茶和乌龙茶的特色,也让过去不爱喝茶的民众喜欢,是大众化口味的茶。
红乌龙自2008年底推出后,受到消费者喜爱,市场逐渐扩增,从台东到大陆、欧美,再由大陆回到台湾各县市,可望成为台湾新兴的特色茶类,为福鹿茶区开创“第二春”。