汤色橙红、明亮澄清具有光泽，滋味甘、甜、滑润，冷热泡皆宜的红乌龙，兼具乌龙茶茶香，茶汤就跟红茶一样如同红宝石。红乌龙问世4年，橙红色的茶汤已经红到大陆，红乌龙泡出最大的喝茶族群，专家看好可为台东带来上亿元商机。

　　“什么是红乌龙”？这款新茶很多人没听过，但最近很红，去年台东热气球嘉年华会场上，红乌龙冷泡茶最抢手，今年农历春节前大陆订单超过600斤红乌龙当伴手礼。

　　据“中央社”报道，台湾“农委会”茶改场台东分场为了让走入夕阳的鹿野福鹿茶区找到第二春，研发出“红乌龙”，没想到“一泡”走红。

　　被誉为“红乌龙之父”的台东分场长吴声舜说，台湾的茶叶发展史，新兴茶类推广至少要20、30年，才能发展成型广为普及；但红乌龙从2008年底推出后，短短4年就受到消费者肯定，2011年福鹿茶区已超过3万台斤。

　　吴声舜说，台东茶叶受到进口茶冲击，还要与台湾西部业者竞争，于是茶改场研发红乌龙，鼓励台东茶农生产，建立台东特色及市场区隔。100年鹿野红乌龙产量约3万台斤，产