澳门茶文化馆续办香趣满盏茶文化推广活动
发布时间 2013-02-21 浏览 24356 次
>  四月二十七日的主题为“剖析茶多酚的保健作用”,由中华健康产业发展促进会会长陈佩兰主讲。茶作为世界公认的健康饮料,在中国古代本草类书籍中,早被确认为对人体健康益处颇多的“良药”。茶叶中含有六百多种化学成份,对茶叶的色、香、味及营养和保健起着重要的作用。其中茶多酚是形成茶叶色香味的主要成份之一,亦是一种纯天然的高效抗氧化剂,对预防疾病有卓越的功效。

  五月二十五日由澳门茶艺协会理事潘惠芬主持“亲子茶艺──茶如何促进家庭凝聚力”活动。在中国传统文化和生活中,茶十分重要,除能生津止渴,更可成为促进亲子关系的桥梁,由子女亲自泡茶和奉茶给父母,让父母细意品尝子女的爱意和尊敬。茶会将向儿童和家长介绍中国的礼仪文化,培养他们对中国茶艺的认识和兴趣,通过学习茶道来增强家庭的凝聚力。

  六月二十二日的主题是“中国历史名茶”,由澳门中华茶道会会长罗庆江主讲。名茶指具有一定知名度的好茶,通常拥有上佳的色香味、独特的外形和优异的品质。名茶的形成往往具一定的历史渊源或人文地

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