上一主题:中国茶文化中的和谐精
下一主题:云南白族的茶道文化
信阳产茶历史悠久,古来有之。苏东坡曾盛赞信阳毛尖"淮南茶信阳第一".陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"如今,茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,饮茶成为许多人明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健良方。信阳茶是古代着名的淮南茶区,距今已有2000多年的历史。
信阳市茶叶办负责人告诉记者,自改革开放,特别是信阳撤地设市以来,茶产业发展已成为信阳的传统优势特色产业。作为我国传统名茶之一,信阳毛