逢人常问及茶事,现在成了我的习惯之一.。日前碰到自南岛来的一个影视工作者史蒂夫, 大家在西区的马克西姆咖啡馆吃午饭,由于都点了鸡肝烩饭, 于是瓜葛到了新西兰的乡村生活.史蒂夫出生在新西兰北岛的一个小镇, 称那里是乡下,又说鸡肝属于他乡居生活记忆的一部份,年青时非常爱吃。我顺口接着问乡下喝什么茶,办不办正式的茶会,他答:茶虽喝,茶会不常有.有些关乎茶的轶事,倒很有趣。1950年代, 新西兰的乡村生活可以说是粗陋的,普通人家没有什么像样的茶具能在正式茶会上炫耀一下― 或许有极少数家庭拥有从英国祖父或姨妈那里继承来的道顿名瓷,通常也将这宝物束之高阁,不舍得轻易示人。史蒂夫的家, 正好是平凡人家；他的妈妈和妹妹, 有一天却获悉有远房贵戚可能来访. 妈妈为难的是:不知这位贵戚,究竟来不来?史蒂夫家的后门,对着镇的主街;街上离家不远,有间小瓷器店. 史妈妈倒是去探查过几回--- 中意的一套漂亮茶具,价格不菲,始终没下得了决心买。今天家里如有贵客,就只好咬咬牙买下那套好东西,装装门面；如果贵客最后竟没有来,买了那么贵价的茶具,不