如何鉴别无公害茶、绿色食品茶与有机茶
发布时间 2013-03-01 浏览 23086 次

  标准的要求不同。无公害茶和绿色食品(A级)茶生产过程中,允许使用高效低毒化学农药,也允许使用少量化肥,但产品中农药残留必须符合我国和欧盟规定的茶叶中农药最大残留限量标准。

  无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点都是要求生产的产品无公害、无污染,它们的区别主要有3点:

  (1) 生产、加工标准的依据不同。无公害茶执行的标准是中华人民共和国农业行业标准《无公害食品茶叶》,2001年发布,代号为NY/5017—2001,2004年修订后代号为NY/5244—2004。绿色食品(茶)的标准农业部绿色食品发展中心(前身是农垦系统绿色食品办公室)于1995年提出,编号为NY/T288—95。经修改重新颁发行业标准,编号为:NY/T288—2002绿色食品一茶叶。有机茶标准是中华人民共和国农业部于2002年颁布的有机茶行业标准,标准代号为NY5196—2002。

  (2) 标准的要求不同。无公害茶和绿色食品(A级)茶生产过程中,允许使用高效低毒化学农药,也允许使用少量化肥,但产品中农药残留必须符合我国和欧盟规定

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