明代许次纾在《茶疏考本》中说："茶不移本，植必子生。"古人认为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征。民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫"下茶"或"茶定",并有"一家女不吃两家茶"之说。整个婚姻的礼仪总称为"三茶六礼"."三茶",就是订婚时的"下茶",结婚的"定茶",同房时的"合茶"。

这些年来，因为茶，我们的朋友越来越多，近的在同一小城，远的相隔千山万水。人与人之间如此，城与城、国与国之间也是如此。茶友张森因为为普洱机场题名，成为普洱市的荣誉市民、普洱茶文化在上海的热情传播者。今年春天在余杭，我知道了径山茶和径山寺在中日