沏泡完整的元宝茶又称元宝汤。茶汤金黄，汤色明亮，碗底无碎物清澈明亮，汤面无碎物，汤内没有杂碎菊花花瓣。朵朵白菊展开饱满，菊花聚散有致。显露碗中"花中有元宝，汤面有菊花".水量以八分为宜，可以略多，不可偏少。元宝茶泡法：要经初泡即或温润泡，在三分之一汤面整理茶叶换碗或翻杯。元宝茶一般可放或不放茶叶，如果要放首先征求客人的意见。茶叶可放红茶，绿茶。红茶放九曲红梅，绿茶放西湖龙井。沏泡元宝茶也可放少量冰糖。
