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鉴花茶、泡花茶：茉莉银针

发布时间 2013-03-05 浏览 27935 次

辨茶不外行：茉莉银针产于福建茶区，是用白毫银针的早春鲜叶做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花。冲泡时茶芽耸立，沉落时雪花下落，适合观“茶舞”。准备

冲泡

温盖碗：先温盖碗，目的是稍后泡茶时不致冷热悬殊。

倒水：将温烫盖碗的水倒入水盂里。

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