辨茶不外行：关于霍山黄芽的记载最早见于西汉司马迁的《史记》，为安徽历史第一茶，但几百年前失传，1971年才经研究恢复。需于谷雨前二三天采摘刚刚展开的一芽一叶或一芽两叶精制而成。目前，霍山黄芽已被 列为全国名茶之一，“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。泡茶不露怯：冲泡霍山黄芽适合使用玻璃杯、壶、盖碗等茶具。茶叶用量2克／人，水温为80℃的开水，冲泡时间为3分钟左右。茶事链接：霍山黄芽产于安徽省霍山大别山腹地一带。霍山黄芽是茶中精品，久负盛名。