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说起宁海茶叶,人们的脑子中都会想起“望海”“望府”这样的名牌。的确如此,伴随着改革开放30年的步伐,宁海名茶也经历了一个从无到有、从发展到形成产业这样一个过程。
1978年,宁海还没有“望海”“望府”这样的名茶。当时,宁海茶厂只生产烘青。烘青是半成品茶,主要用来加工花茶。到了80年代,市场上受追捧的花茶变成了珠茶,面对这样一个事实,宁海一方面开始种植珠茶,另一方面开始考虑开发名茶。名茶开发的地点便选在深甽镇马岙望海岗。望海岗海拔900多米,四季云雾缭绕,空气湿润、土壤肥沃,非常适宜种植茶树。第一批望海茶仅仅产出9两。但就是这9两茶叶,让宁海名茶实现了一个从无到有的过程。随着望海茶的创制成功,“望海茶”这个品牌连续获得1982年、1983年、1984年三届省一类名茶称号,1984年更被颁布为省级名茶,这是宁波市第一个省级名茶称号。可以说,短短几年间,望海茶已经一跃成为遐迩闻名的新兴名茶。而继望海茶创制成功后,1987年创制的望府银毫,也获得当年的全国名茶金奖。可以说,整个80年代,宁海茶