今春喝的几种非主流新茶
发布时间 2013-03-23 浏览 23221 次

一、重庆产碧螺春:明前新茶,喝后感觉大出意外,这里还有这么好的茶是始料未及的,干茶质地紧密,外附厚厚的白色绒毛,闻之清香扑鼻,茶香间或飘出山间泥草香,亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽,俱是芽尖,比较均匀,清绿泛微黄茶汤,仔细观察,杯中有明显几股透明水流,象油柱一般,互不干扰,上下翻滚盘旋,如缠绕在华表上的龙身,很中看,想来是纤细绒毛或泡出的茶油或物质作用结果。喝起来也是阵阵清香,口感圆润,也较耐泡,我惯用高的双层玻璃杯牛饮,三四泡也没问题。最奇的是此茶喝过后抽根烟,口腔里能感觉到很明显的芳香,中有奶味回甘,前段我发过言,就此请教过坛里各位高手,似乎还没有满意的答案。据说重庆最好的茶地和茶厂是监狱茶厂,此茶亦是,送茶的朋友说厂里还生产龙井、毛峰、毛尖等多种绿茶,这里原茶质量上乘,但名声不大,每年多为江淅厂商订购,套牌出售,据说这种现象在西南、中南一带十分普遍。于是为内地受到沿海盘剥而惋惜,也知道了以后如果不是亲眼看到从江浙诸多名茶土地里生长出来的茶叶,就不敢说是那里产

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