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俊俏的回族尕妹,在悠扬的背景音乐中款款走来,举首投足间尽显温婉柔美。这群阳光那波里艺术表演队的队员们,在8日开幕的2011中国(银川)清真美食旅游文化节上倾心表演,让回族八宝盖碗茶的清香久久驻足。
风情独到的回族茶艺
茶具、鉴茶、净具温杯、配茶、摇香、沸水沏茶、敬茶、品茶,每一道工序都在解说词和音乐的陪伴中缓缓进行。
姑娘们用细致入微的表演向人们展现着回族茶艺的独特魅力。当回族少女手捧盖碗,恭敬地将茶敬奉给贵客时,来宾们也跟着她们的演示观色、闻香、三刮品茶。回族少女们按照穆斯林的礼节,郑重道一声:"安色俩目阿来库目。"将最美好的祝福送给人们……
美丽的回族姑娘为宾客们表演茶艺
盖碗茶,是中国各地回族普遍喜欢饮用的一种茶。盖碗又称"三炮台",民间叫盅子,上有