近段时间，泉州人看到市区接二连三地开了许多家云南普洱茶专卖店，许多泉州人也一改以往喝“铁观音”的习惯，喝起了普洱茶。普洱茶的流行对泉州“铁观音”造成很大的影响，也引起了当地茶业界的关注。 普洱茶：来势汹汹 在泉州市几乎每周都能看到新开张的普洱茶庄，这些普洱茶专卖店在选址和装修上都很讲究。和“铁观音”专卖不一样的是，普洱茶专卖店都选择开在泉州市区最繁华的街道上，由两到三个店面组成，门面显得很大气。一位正在装修的师傅告诉记者，想开一家有点规模的普洱茶专卖店，最低也要投资上几十万元。虽然泉州是“铁观音”的主产地和主要销售地，市区开张的大小茶叶店不计其数，但是真正像普洱茶专卖店这样上规模的还是微乎其微。 “经营这茶行，是缘于自己在云南做生意时就迷上了普洱茶，在了解普洱茶的功效后，加上商业的敏感性，才作出决定的。”泉州丰泽街的昌泰普洱茶专卖店黄老板告诉记者，现在开茶叶店不像以前那么简单，厂家对经销商的要求比较严格，仅租店和装修费用就花了20多万元，店里的茶叶库存量