产于湖南省安化县。据文献记载，安化境内的芙 蓉山、云台山，自宋代开始，茶树已经是“山崖水畔， 不种自生”了。清道光年间，原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》，“才交谷雨见旗枪，安排火坑打箱，芜蓉山顶多女伴，采得仙茶带雾香”，生动地描 述了当时采制茶叶的景观。所制“芙蓉青茶”和“云台 云雾”两茶，曾被列为贡品。但几经历变，采制方法业 已失传。1959年，安化茶叶试验场派出科技人员和工人，分赴芙蓉山和云台山，挖掘名茶遗产，并吸收国 内外名茶采制特点，经历四年的试制、总结、提高、定 型，终于创制出绿茶珍品——安化松针。该茶的品质特点是，外形劝直秀丽，翠绿匀整， 宛如松针；香气浓厚，滋味甜醇；茶汤清澈明亮；叶底 匀嫩。形质俱佳，逗人喜爱。多次参加全国农产品展 览和全国茶叶评比，均被列为中国名茶之一；1964 年被征集出国展览，获得中外人士一致好评；1986 年5月参加全国名茶评审，荣获商业部优质名茶称 号；1985年8月，日本丰茗理事会理事长松下智及 爱知大学佐野副教授等，专程到安化参观访问，品尝 “松