一般茶是用来喝的，惟独普洱茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化。由于上了年份的普洱茶日益贵重，近年不仅引起新闻、文化界的极大兴趣，甚至还成为老百姓街谈巷议的热门投资话题。

据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶，采其鲜叶特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香，普洱茶除了具有其他茶类的功效外，还具有降脂减肥、防病抗癌、抗动脉硬化、消炎杀菌、护胃养胃、抗疲劳、防衰老等一系列奇特功效。

普洱茶历史源远流长，迄今已有1700多年历史，思茅地区和西双版纳州是世界茶树原产地，普洱茶发祥地。早在唐代，"普洱茶"就已远销内地和西藏。宋代已形成"以茶易马"的茶马市场。明代时"士庶所有，皆普洱茶也".到清代，"普洱茶"发展到鼎盛时期，远销号称十万担以上，宫廷将"普洱茶"引为贡茶，作为进贡珍品，并在普洱府增设官茶局。文学家曹雪芹将"普洱茶"写入了《红楼梦》，俄国文豪托尔斯泰在《战争与和平》巨着中，也描写了喝"普洱茶"的场面。清朝末代皇帝爱新觉罗·