本期嘉宾：谢文哲（福建省安溪县委宣传部副部长，安溪报社长、总编）

安溪茶特别是安溪铁观音拥有哪些神奇的魅力？在当今的市场格局中，哪些方法有助安溪茶业跃升发展？在打造中国大茶都的过程中，安溪茶如何继续引领市场……为了让爱茶人可以更全面地了解安溪茶、安溪茶产业，本报《茶周刊》特别开设《安溪观茶》栏目。如果你熟知安溪茶、安溪茶产业，对安溪茶产业的发展有自己独到的观点和看法，都可致电13805995958或将观点发送到250083179@qq.com。

安溪的风土养育出了铁观音这株神奇的植物，从1725年至今，已有近300年的历史。百年来，铁观音始终不停地调整柔软身段，让茶香飘入寻常百姓家，成了家喻户晓的乌龙茶典范。

然而近几年，在包裹上层层“华丽外衣”之后，铁观音这“乌金”变得更加贵气，但似乎也更加娇气起来。茶叶价格逐步攀高，茶道神秘而迷离，铁观音变成奢侈品的象征，与老百姓成了“最熟悉的陌生人”。如