日前，安溪县政协召开“增强忧患意识，促进茶业可持续发展”座谈会，邀请涉茶政协委员、企业负责人共商安溪茶业可持续发展大计。县领导廖皆明、苏宇霖、陈木根、林毅敏、许建辉参加座谈会。

座谈会上，与会委员纷纷就破解茶业发展瓶颈，实现茶业可持续发展；进行质量管控、改善经营模式、开拓销售渠道等，畅所欲言，提出许多建设性意见。

廖皆明指出，铁观音的核心文化价值构成是品种、品性、品质、品牌和品德，最核心是和谐、健康，涉茶人员要更好的认识铁观音，充分认识铁观音的内涵与外延，坚定对安溪铁观音、对茶产业发展的信心。

廖皆明要求，要保护铁观音。首先，要保护好铁观音赖以生存的生态环境，保证茶叶产品的安全、卫生、健康；其次，要传承铁观音传统制作工艺，在重树市场形象的同时，提高茶叶品质；要加强宣传引导，引导消费者认识真正的铁观音。要加强对市场和产业链的研究，充分认识我县茶产业是一个百年产业、万年产业，是一个百亿产业、千亿产业，主动作为，齐心协力，进一步创新茶叶营销模式，摒弃传