成都从来就是一座泡在茶缸里的城市，融通全城的休闲风气，注定了需要茶水来滋润成都市民干渴的喉咙。历史渊源的茶文化更是让成都市民对茶的需求经久不变。1988年，成都老茶客喜欢喝三花，泡一碗盖碗茶，龙门阵就摆开了，天南海北无所不谈。20年后，成都人依然喝茶，但却坐在各种高档茶楼，茶艺馆品茶。三花已然成为历史，喜好新鲜的成都人对于大量涌入成都的新品茗茶在适应接受。福建铁观音、云南普洱茶等都在逐渐变成成都茶客的新宠。

回首20年，谁在影响成都茶客的味蕾？谁在成都茶客心中占据重要地位？由成都晚报社、四川城市晚报联盟和四川新闻网共同主办的1988年--2008年影响成都20年茶叶总评榜今日开榜了。