近的就用木筲送水,远点的就用水车送水。早年济南送水的水价,一个铜钱一担水。改用纸币后,一分钱,一担水。因为在一些胡同里有送水的经常出入,在济南就有水胡同的名字,究其原因,也是和送水有关。因为水好,便会有茶客出现。旧日的济南在泉畔有不少的茶馆。百姓时常光顾的叫平民茶馆,里面用老虎灶烧水,用七、八个灶眼烧水,上面放着铁皮的水壶,多是用大风箱烧炉灶。有的百姓也有来买热水的,而所谓的茶馆也就是因陋就简,茶壶里的
茶叶,也不是好茶,来这里喝茶得多半是一些街坊邻居。这里也往往是邻里之间市场见面闲聊的去处,而且济南人往往有谁有好
茶叶,会带到这儿供大伙一块品尝的习惯,一壶好茶,往往会因此会带来说不完的话题。高档的茶馆往往是在济南的有些泉子边,如,济南的趵突泉、那跑泉、黑虎泉、五龙潭、舜泉等处,就有有些在济南有些名气的茶馆。在这里喝茶,一是
茶叶好,二是茶具好。
茶叶以龙井为佳茗,茶具以紫砂为上品。与饮茶之风相伴的有好友聊天的雅兴,也有手谈的情致。因而时常光顾茶馆的往往成为一些棋友。济南在早