鹿茸、人参、虫草是我国民间滋补的三大宝。特别是鹿茸，更是宝中之宝。历史上有“指鹿为马、“鹿死谁手、“平原逐鹿等以鹿为核心的典故，这些寓意政治之争的成语，较透彻地诠释了鹿的出奇性和所承载的份量。

医学证实，鹿茸富含磷脂、多肽、生物胺类化合物、前列腺素、维生素、氨基酸、无机元素、脂肪酸、脂类、甾体类、皮质醇等多种生理活性成份，其药理作用格外广泛，对神经系统、心血管系统、性功能、血液等方面的疾病都有良好的疗效，且具有抗衰竭作用、抗氧化作用、增强胃肠蠕动和促进分泌功能、增强机体的免疫功能等。

一年两次的鹿茸成熟季节又到了，为让更多消费者走进华北最大的梅花鹿养殖基地--位于北京市通州区的九鹿鹿业梅花鹿养殖基地，了解科学生态养殖梅花鹿的过程，锯鹿茸，喝鹿血，吃鹿肉，品鹿酒等，北京九鹿鹿业将从6月15日-7月15日举行为期一个月的第四届锯鹿茸节既《2013年九鹿鹿业鹿茸采摘节》。

据北京北京九鹿鹿业基地负责人王总的介绍，梅花鹿全身都是宝，鹿茸即东北三宝之一，