蒙古族的茶饮文化
发布时间 2013-05-27 浏览 24799 次
都有固定的习俗礼节和禁忌礼仪。忌讳碗里盛满溢的奶茶,蒙古人认为"溢满则洒口福,口满则稳福"。碗里盛茶时,忌讳把碗向外转,讲究向里转。在人家坐客的时候,主人给你盛的饮食要好好品尝,否则视为来世受穷或当日办事不顺。忌讳缺口的碗或裂缝的碗里盛饮食,否则有损于口福。给客人用缺口的或裂缝的碗盛茶饮就等于蔑视客人。忌讳扬沸清水,只有在谩骂人或萨满巫师攘除灾害以及接触尸体后,进行洗礼时才可扬沸清水。搅拌奶茶时忌讳查数,否则茶饮变少,生活变穷。忌讳洒饮食,否则对口福不好。盛敬饮食时,忌讳用左手递接,否则有失于恭敬礼节。盛敬饮食时,忌讳用单手递接,必须以右手为主,双手递接以示相互尊敬。盛饮食时,忌讳挽起袖子或捋起下摆,否则有失于规矩。盛饮食时,忌讳哈拉博格halbag一a(小勺)、西纳嘎xinag一a(勺子)的口要向外(向右)盛,只在诵除妖经文(佛事)时才把带水的勺向外折或向外扔。忌讳把茶渣与垃圾一起倒扔,必须找干净的地方倒扔。因为奶茶是饮食之最,与垃圾一起倒扔,对口福不好。茶里放盐时,忌讳用手捏着
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