有机栽培大幅提升了武夷茶的质量，很多企业拿到了“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”的牌子，就是南平茶良好生态环境下有机栽培的最好例证。

　　如今的南平茶已迈入了好生态带来好品质，好品质带来好价格的良性循环轨道。

　　2011年9月中旬，福建省有关领导在考察武夷山期间有感而发，以独特的视角题写了《武夷茶道》：“武夷茶道，诚儒之道，佛之道，道之道。禀天地之精华，撷草木之芳润，得圣贤之妙谛；和阴阳，融太极，修仁德；凝于心，化于神，寓于行。武夷茶道，洵无道之道也。”

　　茶叶变身“绿色金矿”

　　石屯镇，是政和县西大门，人口2.1万人，素有“茉莉花之乡”、“诗文化之乡”美称，镇虽不大，却物产丰富，盛产茶叶、柑桔、锥栗、水稻等农特产品。

　　据石屯镇领导介绍，当地茶叶种植已经超过1 .2万亩，成为主导产业。全镇有20多家茶企，其中不乏茂旺这样的知名企业，茶叶已经成