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做足准备 静候“有机时代”到来
据了解,有机茶的投入成本是无公害茶的5倍,而市场售价仅是其2~3倍,这样几乎只足够维持茶厂的正常费用。成本高、要求多、生长慢、产量少、售价又无法达到预期标准,其实也有种种问题困扰着茶农。
那为什么又有那么多茶企茶厂愿意申请有机认证、并且一直坚持下去呢?周志超告诉记者,坚持是因为喜欢,也希望消费者有一天能接受有机茶。他也相信种良心茶终有一天能得到回报。
随着消费者更加注重食品质量安全,对于有机茶的认识在逐步提升,这也让辛苦耕耘的茶农们看到了曙光。有位茶农告诉记者,他所生产的有机茶在上海被卖出了每斤10000元的高价,虽然这样的机遇不多,但这毕竟也让茶农更有信心坚持做下去。
虎邱镇镇长张文深介绍,虎邱无工业污染,生态条件好,对于开发有机茶园是相当有利的,镇里也有意向把虎邱打造成“有机茶茶乡