在敬茶的礼节方面，蒙古族古有其独特的敬茶习俗。即蒙古人自古以来就有每天清早都把奶茶的德吉作为祭品向佛和神献祭。有些家庭的妇女先向佛神敬完茶后，还用大一点儿的勺盛奶茶走出蒙古包四处献酹以示对苍天、大海、大地、山水神仙的崇拜。有的家庭还有祭灶的习俗，但是，由于蒙古族习俗中忌讳火上浇水。因此，将奶茶敬洒在灶火旁以示祭祀。

蒙古人每当骑马带车出门远行时，始终少不了对着出门的方向用奶茶的德吉献祭，祈求山神保佑人车路途平安，事事顺心的祈祷礼节。游动放牧的人们，力图当地山神水仙保佑牲畜无损害，无遇狼灾而每天早上都用奶茶的德吉，来祭祀山神水仙是日常生活中的重要情节之一。

盛茶的礼节喝茶是蒙古族饮食的主要内容之一，在经历过多代人游牧生活的过程中便形成了独特而文明的盛茶习俗。蒙古族无论哪一次哪一顿茶都按先长者或家人次序盛茶，即父亲、母亲、儿子、儿媳、小孩儿的顺序盛茶。有时遇到满桌都是妇