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2013年春天,陈两固在他的新工作楼里建起了制茶大师工作室。不善言辞的陈两固最大的心愿是要把春茶时收的5个徒弟带好,把自己所有的制茶经验传授给徒弟,让祖祖辈辈感德人“都会做一泡好茶”。
槐川村的陈庆芸则是安溪最大茶叶合作社的发起人,2013年成立的庆芸合作社现有821户茶农,82个联保小组,茶园面积6000多亩。见到雨夜来访的记者,陈庆芸讲起他发起成立合作社的初衷。
陈庆芸建立起一整套在加强风险管控基础上提高茶叶品质的制度,想通过合作社把散兵游击队的茶农打造成茶叶生产正规军,成为生产绿色感德茶的核心主流。
“感德茶是世界金牌,让全世界喝到品质最好的感德茶是感德人义不容辞的责任。”陈庆芸说。