普洱茶人的最后守候:招牌手艺
发布时间 2013-06-15 浏览 24874 次

  中国普洱茶网讯:老陈说道“现在普洱茶做的人多了,外地来的浙江商人、福建商人等,慢慢也把触角深入房地产、加油站,或者各种各样来钱的生意。可能茶叶就是他们产业的一部分。但是对于我们来说,依旧守候着这份祖上留下的生计。赚多赚少已经不是很重要,只要不砸了自己手艺的招牌就好。”

  老陈全名陈荣泉,云南普洱当地人,做了几十年普洱茶,云南哪个山头好茶,看看条形、汤色、口感便能瞬间辨别而出。老陈开着他的老款凌志,在5月,带着记者转悠在普洱市边上的营盘山,寻茶问汤。

  被人们称为普洱市八大茶山之一的营盘山,共计有茶园2.3万亩,万亩茶园一望无际,佤、傣等民族村寨散落于各个山头山腰,依靠祖辈种下的茶树,村民民房建得错落有致,绝不亚于东部沿海省份的百姓。

  普洱茶是这座城市经济发展的命脉。2012年,这里的茶叶总面积约150万亩,其中采摘面积约120万亩,总产值在50亿上下。

  “一般来说,家家户户把采下的普洱,通过初制厂做成毛茶,一年赚个10来万不成问

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