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临沧23种民族原味茶艺编辑: 录入时间:2012-4-9 9:25:00 临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族,多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以茶为中心的物质文明和以茶文化为载体的精神文明。
茶的功效表现在可食用、治痛、解渴、醒目、提神等方面,研究成果表明茶具有24种功能,它与文学艺术结合后,在精神生活上便表现出强烈而广泛的审美情趣,正是这种审美情趣使茶文学艺术、茶艺茶道呈现出绚丽多彩的光辉。感知临沧,一样可以领略到烟波浩瀚而又博大精深的茶文化。
占世界佤族人口达60%以上的临沧,以沧源佤族自治县为代表的佤族用茶习俗深远中透露着古朴与祥和,他们以茶为信、为令、为状;以茶待客、迎亲、送礼;以茶祭祖、奉神、驱邪。竹筒、烤、铁板、火碳、生煮、煮鲜叶、过夜、嚼、盐咸茶9大类茶俗,涵盖了佤民族极为别致的茶技茶艺。
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