孔庆波说，茶树生长需要氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫等大量元素和锰、锌、铜、硼、钼、铝、氟等微量元素。这些元素如果不均衡，就会产生“木桶效应”，即因某种元素的缺乏，而成为影响茶树对营养全面吸收的短板。

那么，如何科学施肥，才能使茶树得到更加均衡的营养？孔庆波认为，对区域土壤元素的测定是基础，明确茶树所在土壤里的营养成分，看缺乏什么元素，再进行“对症下肥”。就安溪而言，整体上茶园土壤有偏酸趋势，有机质偏低，应该多使用PH值中性偏碱类肥料，总的原则是：稳氮、控磷、补钾、调酸、重有机肥。

孔庆波建议，使用天然植物原料制成的腐植酸有机肥更加科学。利用原料植物对土壤元素的选择性吸收，通过高科技处理，分离植物纤维和营养成分，制成腐植酸有机肥，使植物营养全面归还给茶树吸收，有利于