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从上周末开始,苏州天气彻底打破了之前的凉爽局面,迎来了高温天气,整体来看,市场上蔬菜整体供应货源依旧充足,暂未受到天气影响。从监测数据上显示,今日水产区内水产品总的到货量也不减。
目前市场上豇豆货源产地有山东、浙江、福建等地,产于山东的豇豆嫩一些质量好些,批发价每公斤6.4元,产于浙江福建的豇豆价格略低些,每公斤5.4元。目前主要以山东货源为主,总日上市量在60吨/天。市场每日重点监测的十个大类品种中大白菜的价格涨幅比较明显,比上月价格上涨了60%。白菜价格上涨的主要原因是目前市场上苏北白菜上市量逐渐减少,市场大白菜主要货源于山东产地,由于是精品包装且天气热长途运输过来需要打冷气,使得成本提高,另外兰州白菜开始上市,价格比较高,从而带动白菜整体价格大幅上涨。
进入六月份以来水产区鲫鱼的价格呈价高态势,目前批发价每公斤15.8元,与上月价格环比,上涨11%,与上去年同期价格同比,上涨3%,目前正是时令水产小龙虾的上市高峰期,每天的到货量在80吨左右,量足价跌,每公斤