质材料铺设，应硬实、平整、光洁。用作间接摊放鲜叶的地面，应避免铺设地砖等不易水分透过的地面材料。 3.2.7 车间墙壁应覆涂浅色无毒涂料，或用其他符合食品卫生的材料装饰，墙面无污垢。推荐在加工车间采用白色瓷砖砌成1.5m高的墙裙。 3.2.8 车间房顶应干净清洁，能有效防止雨水、动物、昆虫等外来物直接进入车间。 3.2.9 车间门、窗及与外界相连的排水、通风处应安装纱门、纱窗、防鼠板或具有其他防蝇、防鼠和防虫等措施。防鼠板高度应不低于0.4m。 3.2.10 车间应通风、除尘良好。杀青作业场所宜安装排湿（气）设备。精加工车间和作业灰尘较大的车间宜安装除尘设备。 3.2.11 车间内光线充足，能满足生产加工要求。照明应不改变茶叶在制品的本色，推荐安装日光灯和节能灯。工作台、敞开式生产线及裸露茶叶与在制品上方的照明设备应有防护装置。 3.2.12 加工车间面积（不含辅助用房）通常应不少于设备占地面积的8倍，层高应满足生产需求。推荐层高不低于4m。 3.2.13 贮（摊）青可选择地面（有隔离）、立架和机械贮（摊）青等多种方式。贮