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炎热的夏季,忙碌一天的庄稼人,回到家已是大汗淋漓,嘴里一边埋怨着“这鬼天气”,一边用要冒出火的眼睛到处搜寻,迫不急待地在屋里寻找可以解渴的东西。当看到那壶凉茶,顺手拿它一个大碗满满地盛上,放到嘴边一饮而尽。这凉茶下肚,五脏六腑都跟着冷却下来,一身的热汗也顿时收了起来。虽然鲁莽,却也立竿见影。
说起这鲜茶叶熬茶,不杀青不揉制也不荫干,好像算不得什么叫做茶。然而,那时家乡农村则喜欢这样喝,我也喜欢喝。就是现在我每次回到老家,都会去摘些新鲜的粗叶嫩枝来熬着喝。
最近想起这家乡父老喝茶的习惯,便在网上浏览,